Attilio Marrazzo, la signature d'un Chef
Le parcours
Né à Naples, formé dans les plus belles maisons d’Italie et de France, Attilio Marrazzo revendique une cuisine d’émotion, fidèle à ses racines italiennes, mais résolument contemporaine. Après le succès de son adresse parisienne, il choisit de s’installer à Briollay, dans un écrin de verdure aux portes d’Angers. Niché dans un château entouré de neuf hectares de nature, son second restaurant gastronomique propose une expérience nouvelle et sincère. Ici, chaque assiette raconte une histoire. Pour Attilio Marrazzo, la cuisine est un langage. Un moyen d’exprimer ce qui ne se dit pas. Chaque plat s’écrit à partir d’un souvenir ou d’un produit.
Une invitation
Offrir un bon cadeau à L’Attilio Briollay, c’est offrir bien plus qu’un repas, c’est inviter à une expérience gastronomique d’exception, dans un écrin de nature à deux pas d’Angers.
Une attention précieuse, idéale pour célébrer un moment unique — anniversaire, fête, remerciement ou simple envie de faire plaisir. Laissez le choix à vos proches de savourer la cuisine du Chef Attilio Marrazzo, entre héritage italien et créativité française.
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@lattiliobriollayCÉLÉBREZ LES FÊTES
Pour Noël et le réveillon du Nouvel An, le Chef Attilio Marrazzo vous invite à savourer une expérience gastronomique unique avec ses menus en 9 temps, pensés spécialement pour ces moments de fête. Laissez-vous séduire par des plats mettant à l’honneur les produits du terroir et les saveurs de saison, dans la douceur et le calme de la campagne angevine. Offrez-vous une parenthèse d’exception et célébrez la magie des fêtes à l’Attilio Briollay.