Attilio Marrazzo, la signature d'un Chef
Le parcours
Né à Naples, formé dans les plus belles maisons d’Italie et de France, Attilio Marrazzo revendique une cuisine d’émotion, fidèle à ses racines italiennes, mais résolument contemporaine. Après le succès de son adresse parisienne, il choisit de s’installer à Briollay, dans un écrin de verdure aux portes d’Angers. Niché dans un château entouré de neuf hectares de nature, son second restaurant gastronomique propose une expérience nouvelle et sincère. Ici, chaque assiette raconte une histoire. Pour Attilio Marrazzo, la cuisine est un langage. Un moyen d’exprimer ce qui ne se dit pas. Chaque plat s’écrit à partir d’un souvenir ou d’un produit.
Une invitation
Offrir un bon cadeau à L’Attilio Briollay, c’est offrir bien plus qu’un repas, c’est inviter à une expérience gastronomique d’exception, dans un écrin de nature à deux pas d’Angers.
Une attention précieuse, idéale pour célébrer un moment unique : anniversaire, fête, remerciement ou simple envie de faire plaisir. Laissez le choix à vos proches de savourer la cuisine du Chef Attilio Marrazzo, entre héritage italien et créativité française.
Nos Adresses
Au cœur du Château de Noirieux et de la campagne angevine, L'Attilio Briollay incarne une cuisine de caractère, fidèle à la vision du chef Attilio : des produits choisis avec soin, une exécution sans concession, et le goût du partage à chaque table.
Cette même exigence se retrouve dans chacune des établissements. À L'Attilio Vertou, en bord de Sèvre nantaise. Face à l'océan, à L'Attilio Port-Bourgenay. Et au cœur de L'Attilio Paris, sur le Faubourg Saint-Honoré.
Quatre adresses, quatre ambiances, une seule signature : celle d'une cuisine généreuse et exigeante, qui puise dans chaque terroir pour raconter une histoire différente.
Découvrir L'Attilio Briollay, c'est entrer dans cette famille de restaurants où l'art de recevoir ne se négocie jamais.
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@lattiliobriollay