Un restaurant dans un Château d'exception
Un lieu hors du temps
À quelques minutes d’Angers et moins de trois heures de Paris, notre restaurant gastronomique s’épanouit dans le décor d’exception du Château de Noirieux. Enveloppé par neuf hectares de jardins et de bois, le domaine invite à une parenthèse hors du temps, entre calme absolu et beauté sauvage. Le murmure du Loir, les lignes douces de la campagne angevine et les senteurs du potager forment le décor vivant de chaque assiette. Ici, le terroir prend racine dans la terre du château : herbes fraîches, fleurs comestibles, légumes de saison… Chaque ingrédient raconte l’instant, en harmonie avec la nature.
La cuisine du Chef est précise, audacieuse et inspirée. De belles découvertes sur la partie vin également, avec des références locales pleine de caractère.
Le menu du midi est raffiné, accessible et bien exécuté. Le service est rapide et souriant, c’est une belle adresse à retenir pour les déjeuners d’affaires ou juste pour se faire plaisir à midi.
Nous sommes venus déjeuner en famille à l’occasion de mon anniversaire : un vrai coup de cœur ! Mention spéciale au personnel pour leur service tout en justesse.
Le Château de Noirieux
Situé dans le paisible village de Briollay, au cœur des Pays de la Loire, le Château de Noirieux abrite 19 chambres et suites, réparties entre le Château et le Manoir. Dominant la vallée du Loir depuis un parc luxuriant de neuf hectares, cette demeure du XVe siècle dévoile une architecture remarquable, entre noblesse des pierres et élégance classique. Calme, harmonie et beauté composent le décor de chaque moment passé à table à L’Attilio Briollay.
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